Un percorso pratico per chi tiene un blog gastronomico o vuole iniziarlo: luce naturale e smartphone per fotografare il piatto, ricette scritte per essere lette e trovate, un calendario stagionale che non lascia il blog fermo per mesi, collaborazioni oneste con produttori locali e una community gestita senza il vincolo di rispondere a ogni ora del giorno.
Ogni lezione parte da una situazione concreta: il tavolo di casa, la luce della finestra a mezzogiorno, lo smartphone che hai già in tasca. Non servono attrezzature professionali per cominciare.
moduli, ciascuno con una revisione del profilo del partecipante
Calendario editoriale costruito sulle stagioni, non su tendenze passeggere
Gestire la community senza restare sempre connessi
Collaborazioni con produttori locali, senza forzature commerciali
Il corso segue la sequenza con cui un contenuto nasce davvero: prima si fotografa il piatto, poi lo si racconta per iscritto, poi si decide quando pubblicarlo, come sostenerlo economicamente e come rispondere a chi lo legge senza esaurirsi.
Sono le sette di sera, il piatto è pronto e la cucina ha solo la luce del soffitto. Il modulo mostra come riconoscere e sfruttare la luce naturale disponibile, dal controluce del mattino alla luce laterale del tardo pomeriggio, usando esclusivamente uno smartphone. Si lavora su composizione, angolazione e superfici, senza attrezzatura aggiuntiva.
Fotografia con luce naturaleUna ricetta scritta bene si legge come una storia e, allo stesso tempo, risponde alle domande che le persone digitano nei motori di ricerca. Il modulo affronta struttura del testo, titoli, tempi di lettura e parole chiave pertinenti, senza trasformare la ricetta in un elenco impersonale.
Scrittura SEO delle ricetteUn blog che pubblica solo quando arriva l'ispirazione tende a fermarsi. Qui si costruisce un calendario editoriale basato sulla disponibilità stagionale degli ingredienti, sulle ricorrenze del territorio e su un ritmo di pubblicazione sostenibile per chi scrive da solo o in un piccolo team.
Calendario editoriale stagionaleIl modulo osserva come nascono collaborazioni con aziende agricole, caseifici o piccoli produttori del territorio, mantenendo trasparenza verso i lettori su cosa è contenuto sponsorizzato e cosa no. Si discutono accordi in prodotto, in servizio o in compenso, e i limiti etici da tenere presenti.
Monetizzazione con produttori localiRispondere a ogni commento nel giro di minuti non è sostenibile nel tempo. Il modulo propone fasce orarie dedicate, risposte standard personalizzabili e criteri per capire quali messaggi meritano un confronto più lungo e quali possono attendere fino al giorno successivo.
Gestione della communityL'ultimo modulo è dedicato interamente al profilo di ciascun partecipante: si osservano i contenuti pubblicati durante il corso, la coerenza visiva, il tono di voce e la frequenza di pubblicazione, per definire insieme un piano ragionevole per i mesi successivi.
Revisione individuale finaleModello di calendario editoriale suddiviso per stagione
Checklist per valutare una proposta di collaborazione in modo equilibrato
Scheda di revisione del profilo, aggiornata dopo ogni modulo
Il contenuto dei sei moduli resta invariato. Cambia il livello di accompagnamento durante la revisione del profilo e il formato con cui si segue il corso.
Pensato per chi vuole seguire i sei moduli in autonomia, con materiali scaricabili e una revisione scritta del profilo al termine del percorso.
Include una revisione del profilo dopo ciascuno dei sei moduli, con osservazioni scritte su fotografia, testo, calendario e community.
Pensato per piccoli gruppi che vogliono seguire i moduli insieme, confrontando calendari editoriali e strategie di collaborazione con produttori locali.
Il modulo 6 dedica del tempo alla revisione del profilo di ciascun partecipante: se hai dubbi su cosa portare al corso, scrivici e ti spieghiamo come è organizzata questa parte.
